les farçous ou galettes de légumes

Dans un saladier, mélanger 6 oeufs, 250g de farine,1/2 sachet de levure, 125g de beurre fondu, 200g de crème, du sel, 1/8 de litre de lait, des fines herbes, épinards ou vert de blettes et 1 échalote hachée (on peut ajouter des lardons)

Faites des crêpes épaisses dans poêle beurrée.

Comments

[lou]

pour l'apéritif c'est une idée bien sympas !