Mélanger 150g de farine,1 sachet de levure, sel, poivre, 4 oeufs battus, 15 cl de lait, 150g de gruyère râpé, 150g d'épaule issue d'un élevage respectant la vie animale), 200g d'olives dénoyautées Enfourner 45 min à 200°C